4 Şubat 2012 Cumartesi

SEDA DOSTUN EVİNDEN

Bu gün Seda bize muhteşem bir ziyafet verdi.Yemekler muhteşemdi. Ben sizler için bazılarını fotoğraflayıp tariflerinide aldım.Deneyin pişman olmazsınız

Pastayı yiyelim mi seyredelim mi bilemedik.Yanardağ pastası yapımıda yemeside çok zevkli.Pandispanyayı alıp yarısını alta koyup ıslatın ,bir kasede kermşantiyi hazırlayın içine muz, bebe bisküvisi,nar ve istediğiniz diğer malzemeleri koyun,pandispanyanın üzerine dökerek dağ şekli verin.Pandispanyanın diğer parçasını ıslatın dilimleyerek üzerine koyun,biraz nar tanelerini orta ve boşluklara doldurun üzerine ahududu veya benzeri bir sos dökerek sevise sunun.Afiyet olsun.
Pırasa yemeyenler bunu denemeli.Ayrı yerlerde pırasa,havuç,kabak kavrulur sonra hepsi birleştirilir üzerine 1 bardak pirinç 2 bardak su konarak pişirilir,pişince üzerine bol maydonoz doğranarak soğuması beklenir.Soğuduktan sonra sarımsaklı yoğurtla karıştır üzerine kırmızı biber ve naneyi tereyağı ile yak ve dök.Afiyetle ye.
Muhallebini pişir tepsiye dök,kadayıf ile cevizi kavur içine şeker koy üzerine dök.Çok hafif bir tatlı.
Tavuk etini haşla didikle,dereotu,istediğin diğer otlar ve sarımsaklı yoğurtla karıştır her öğünde afiyetle ye.
EN KISA ZAMANDA SEDA'DA YENİDEN BULUŞUP YENİ LEZZETLERE ULAŞMAK ÜZERE.....

1 yorum: